Видео-рецепты

TOPPING

Фруктово-ягодный наполнитель
ТОППИНГ

Описание: Специальный соус для поливки мороженого и десертов, а также ароматизации и загущения кремов.

Топпинговые соусы могут — как следует уже из названия — использоваться как топпинг или сироп для покрытия, но и для закрутки (штруделирования) в мороженое. Благодаря использованию специальных стабилизаторов, они имеют высокую вязкость и массу сухих веществ (40-65%). Некоторые соусы мы предлагаем также как ликёрные топпинги с алкоголем.

Прекрасно сочетаются и ароматизируют взбитые крема (заварные, масляные, сливочные)

Состав: Натуральное фруктовое пюре, сахар, глюкозный сироп, пектин Е440, кислота лимонная Е330, камедь рожкового дерева, краситель (Е101-110), ароматизатор идентичный натуральному.

Рекомендации по применению: перед употреблением топпинг рекомендуется встряхнуть.

Срок хранения: 12 месяцев.

Упаковка: пластиковое бутылка, 1 кг.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15°С до 20°C